Bratwurst

 

Rostbratwürste enthalten Rind- und Schweinefleisch, das in Schafsaitling gefüllt und paarweise abgedreht wird. Man brät sie in rohem oder gebrühtem Zustand udn serviert dazu Sauerkraut und Senf.

"Rostbratwürste"
 
"Rostbratwürste" (roast sausages) contain beef and pork wich is filled in sausages skin of sheep and twisted off in pairs. They are roasted in raw state or after they have been soaked in boiling water. They are served with "Sauerkraut" (=pickled white cabbage) and mustard.
 
 

 

 


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