Schweinshax`n

 

Mild gepökelt und sorgsam gekocht oder gegrillt schmeckt der Beinschinken am besten mit Kartoffelsalat und Kren (Meerrettich).  

Boiled / roasted "Beinschinken" (ham)
 
Mildly cured and carefully boiled or roasted, the "Beinschinken" tastes extremly well if served with potato-salad and horseradish.
 
 

 

 


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